午後、「こんにちは！三日月です」のため、長浜バイオ大学を訪問。
今回参加する学生の皆さんが所属する、3つの研究室の見学をさせていただき、その後、意見交換を行いました。
今回の対話テーマは「バイオの研究で地域貢献を願う学生の志」。脂の乗りをよくするビワマスのエサ開発や、梅の実から取り出した酵母を使った清酒開発、伝統野菜のグリーンイノベーションによるブランド化に取り組む学生の皆さんの研究成果や課題等をおうかがいしました。それぞれに地域や企業等と連携し、様々に工夫しながら研究を進め、地道な努力を重ねる皆さんの熱い思いに、若い学生の未来につながる力を感じることができました。県としてもできることは一緒に取り組み、学生の皆さんの活動を応援してまいりたいと思います。
三日月大造
