本日は午後、びわ湖大津プリンスホテルにて開かれたGI「滋賀」(清酒)記念発表会に出席。
この春、滋賀の清酒22蔵29種類が、地域の風土や文化と結びつき、一定の品質・基準を満たして生産される農林水産物等であることを示す、地理的表示(GI)の指定を受けました。
滋賀で収穫された良質なお米と、滋賀を囲む山々を源とする豊かで清らな水から作られた滋賀の地酒。
今回のGI指定にご尽力いただいた県酒造組合様はもとより、生産者の皆さんや蔵元の皆さんの営み、そして自然の恵みに心から感謝するとともに、滋賀で楽しめるコンテンツの一つとして、GI「滋賀」の魅力を国内外に発信してまいりたいと思います。